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奶粉顆粒度測試是用干法還是濕法

更新時間:2025-01-16      點擊次數:486

奶粉顆粒的測定通常使用濕法更為合適?。濕法測定具有以下優點:

  1. ?代表性更強?:濕法測定在液態狀態下進行,能夠更好地分散奶粉顆粒,確保測量的代表性更強?

  2. ?適用性更廣?:濕法適用于各種類型的奶粉顆粒,特別是對于非常細小或粘性的樣品,濕法能夠提供更可靠和可重復的結果?

  3. ?分散機制更溫和?:濕法使用表面活性劑或其他分散劑,能夠確保樣品分散和可重現地分散,避免了干法可能帶來的破壞性分散?

相比之下,?干法測定雖然快速且適用于某些特定情況?,但其分散機制更具破壞性,可能不適合極易破碎的樣品,且對于非常細小或粘性的樣品效果不佳?

奶粉加工工藝對顆粒測定的影響

奶粉的加工工藝(濕法、干法、干濕復合法)對其顆粒測定也有影響:

  • ?濕法工藝?:使用新鮮牛奶,營養元素在液體狀態下混合均勻,顆粒較小且均勻,適合用于測定?

  • ?干法工藝?:將干粉混合后包裝,顆粒較大且不均勻,適合用于測定但效果不如濕法?

  • ?干濕復合工藝?:結合了濕法和干法的優點,適用于更多樣化的需求



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